من زمان و أني أقول با سوي Hot Chocolate
إلى أن يه الوقت اللي قررت اسويه و نفدت على طول
ما أعرف كيف اوصف ليكم الطعم
يا سلام لذيذ وايد لذيذ و خاصه لما يمتزج مع الكريما
يعطي طعم روعه
بس بالصراحه جدا جدا جدا
و لما أقول جدا أعنيها بالفعل
جدا طعمه حالي
يعني لو بالشوكلا المر يمكن يطلع طعمه أفضل
و يلا نبلش الوصفه
المقادير :
2 كوب حليب ( 480 مل ) / 3 أونسه ( 90 غرام ) شوكلا نص محلاة
1 أونسه ( 30 غرام ) شوكلا بالحليب / 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض حبيبات
الطريقة :
1 – نكسر الشوكلا إلى قطع صغيرة
2 – نضع قطع الشوكلا بطاسة مقاومة للحرارة
3 – نضيف السكر
4 – نضيف الحليب
5 – و نضع الطاسه على طنجرة بهاء ماء مغلي ( طريقة الحمام المائي )
6 – نحرك حتى تذوب الشوكلا ، و نواصل التحريك حتى يصبح الخليط حار ، يغلي تقريبا
7 – نسكب الشوكلا إلى 2 كوب و نزين بـــ كمشه كريما مخفوقة و بعض من الشوكلا المبشورة أو رشة من مسحوق الكاكاو ( إذا رغبنا )
جربوه و ان شاء الله يعجبكم و تستمتعوا
