من زمان و أني أقول با سوي Hot Chocolate
المقادير :
2 كوب حليب ( 480 مل ) / 3 أونسه ( 90 غرام ) شوكلا نص محلاة
1 أونسه ( 30 غرام ) شوكلا بالحليب / 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض حبيبات
الطريقة :
1 – نكسر الشوكلا إلى قطع صغيرة
2 – نضع قطع الشوكلا بطاسة مقاومة للحرارة
3 – نضيف السكر
4 – نضيف الحليب
5 – و نضع الطاسه على طنجرة بهاء ماء مغلي ( طريقة الحمام المائي )
6 – نحرك حتى تذوب الشوكلا ، و نواصل التحريك حتى يصبح الخليط حار ، يغلي تقريبا
7 – نسكب الشوكلا إلى 2 كوب و نزين بـــ كمشه كريما مخفوقة و بعض من الشوكلا المبشورة أو رشة من مسحوق الكاكاو ( إذا رغبنا )
جربوه و ان شاء الله يعجبكم و تستمتعوا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق