مرحبا جميعا
أتيت و معي وصفة جديدة و بسيطة جدا
شكلها جميل و حجمها صغير
لما خلصت من خبزها و طلعتها من صينية
الخبز
أذهلني شكلها ... طلعت تشبه المشروم
اللي في مسلسلات الكرتون
اما بالنسبة لطعم ... أفتكرت بتكون
لذيذة وااايد
لكن طعمها طلع عادي و مو حالية
اللي خلاها فيها طعم لذيذ بنسبه
قليلة هو رقائق الشوكلاتة
و الحين عزيزاتي أترككم مع الوصفة
المقادير :
1 كوب طحين / 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر / نصف ملعقة صغيرة
بيكنغ صودا / ربع ملعقة صغيرة ملح / 2 ملعقة كبيرة سكر حبيبات / ثلثين كوب لبن / 1
بيضة / 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب / 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة / نصف كوب رقائق
شوكولا بالحليب
الطريقة :
1/ نسخن الفرن بدرجة 350 f
2/
نخلط الطحين + البيكنغ باودر + البيكنغ صودا + الملح + السكر في طاسة متوسطة
بواسطة المخفقة السلك
3/ في طاسة أخرى ، نخلط اللبن +
البيضة + شراب القيقب + الزبدة الذائبة حتى يختلطوا جيداً
4/ نضيف المكونات السائلة للمكونات
الجافة ونحرك بواسطة الملعقة حتى يمتزجوا
5/ نضيف رقائق الشوكولا ونحرك
6/ نسكب الخليط بقوالب المافن
المدهونة بسخاء بالزيت وننثر البعض من
رقائق الشوكولا على قمم المافن
7/ ندخلهم الفرن ونخبز لـ 8 – 9
دقائق
8/ ندع المافن ليبردوا بهدوء ثم
نزيلهم من قوالبهم
9/ نقدم المافن مباشرة مع الزبدة الذائبة
أو شراب القيقب
بااااااااااااااي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق